Rouleaux de courgettes et thon

Les rouleaux des courgettes et thon est un plat facile et de bon goût. Il peut être préparés la veille et également consommé froid. Ingrédients : 5…

Il pesto alla genovese

Una delle salse più conosciute ed apprezzate della porzione di mare Mediterraneo che va da La Spezia sin oltre Ventimiglia per poi giungere sin qui…

Les couleurs de l’été dans la …

C’est l’été et on parle de salade de pâte ou de riz. Oui de la fraîcheur en cuisine. Un’ idée pour tous nos moment en…

Triangle de légumes et mozzarella

Le Triangle de légumes et mozzarella c’est une bonne idée pour un apéro dinatoire avec les amis. Thomas Aldamari Russo de Portovenere Restaurant ils nous…

Al Centro Cérès di Nizza è …

Al Centro Cérès di Nizza è in corso un’interessante esperienza clinica sul tema dell’alimentazione. Il Centro clinico Cérès è un ospedale di giorno in cui…

Come perdere peso purificando il fegato.

La maggior parte delle diete volte a perdere peso sono prevalentemente concentrate sul computo delle calorie e spesso si prendono poca cura dello stato di…

Cibo buono e semplice: acciughe e pomodoro

Vi presentiamo una ricetta buona e semplice dello Chef Giovanni Sorrentino: le acciughe del mar Cantabrico ed il pomodoro. La cucina, come altre attività umane,…