Il pesto alla genovese

Una delle salse più conosciute ed apprezzate della porzione di mare Mediterraneo che va da La Spezia sin oltre Ventimiglia per poi giungere sin qui…

Les couleurs de l’été dans la …

C’est l’été et on parle de salade de pâte ou de riz. Oui de la fraîcheur en cuisine. Un’ idée pour tous nos moment en…

Filetto di merluzzo con riduzione di cipolla …

Lo Chef Giovanni Sorrentino ci offre una ricetta che esalta il quinto gusto: filetto di merluzzo con riduzione di cipolla gialla Ingredienti: merluzzo 250 gr,…